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Revisa acá la exquisita receta que prepararon nuestros amigos de Espacio Culinario

¿Es fin de semana y no sabes que cocinar?

A continuación te dejamos una rica y nutritiva receta hecha de zapallitos italianos. Es muy original y fácil de hacer. ¡Te aseguramos que es de todo gusto!

recetazapallos

Esta receta es producto de unos zapallitos recolectados en Agrícola Donoso en Camino a Rinconada de Maipú. Quienes invitaron a voluntarios organizados por Disco Sopa a recuperar alimentos para enviar a zonas afectadas por los incendios. En esa oportunidad recolectamos más de 1.200 kilos!!! Estos zapallitos estaban muy “damnificados” para aguantar transporte, pero la parte verde estaba impecable para cocinar. Así que feliz me los traje para cocinar algo y mostrarles que esas verduras que nadie quiere ¡sí pueden ser aprovechadas! Porque la “basura no existe”, sino diferentes formas de ver los alimentos o los residuos.

Si quieres conocer ser más sobre ellos y sus recetas visita su página web.

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